Автор цитат: Илья Ильф и Евгений Петров. Страница 5

Миллиард Лучше, чем миллион. И Человек, вместо того чтобы бросить Все Дела и наслаждаться своим миллионом, о котором мечтал, сидит в офисе, потный, без пиджака, и делает миллиард.

Америка - Страна, которая любит примитивную Ясность во всех своих делах и идеях.
Быть богатым Лучше, чем быть бедным. И Человек, вместо того чтобы терять Время на обдумывание причин, которые породили Бедность, и уничтожить Эти Причины, старается всеми возможными способами добыть миллион.

... Смех - это Стиль американской Жизни.... Американцы смеются и беспрерывно показывают Зубы не потому, что произошло что-то смешное, а потому, что смеяться - это их стиль.

Таков Закон американской Жизни: чем богаче Место, чем Больше миллионов высасывают или выкапывают Там из земли, тем беднее и непригляднее хибарки людей, выкапывающих или высасывающих Эти миллионы.

Слава в Америке - это Товар. И как всякий товар в Америке, Она приносит Прибыль не тому, Кто ее произвел, а тому, кто ею торгует.

Кто пользуется в Америке действительно большой, всенародной славой? Люди, которые делают Деньги, или люди, при помощи которых делает деньги кто-то другой. Исключений из этого Правила Нет. Деньги!

Человек зарабатывает Деньги, делает свой Бизнес. Не Все ли равно, каким способом заработаны деньги? Те деньги Лучше, которых Больше!

- У нас в маленьких городках, - говорил он, - Люди уходят из дому, не запирая дверей. Сэры, вам может показаться, что вы попали в страну поголовно честных людей. А на самом деле мы такие же Воры, как Все, - как Французы, или греки, или Итальянцы. Все Дело в том, что мы начинаем воровать с более высокого уровня. Мы гораздо богаче, чем Европа, и у нас редко Кто украдет пиджак, башмаки или Хлеб. Я не говорю о голодных людях, сэры. Голодный может взять. Это бывает. Я говорю о ворах. Им Нет расчета возиться с ношеными пиджаками. Сложно. То же самое и с автомобилем. Но бумажку в сто долларов не кладите где попало. Я должен вас огорчить, сэры. Ее немедленно украдут. Запишите это в свои книжечки! Начиная от ста долларов, нет, даже от пятидесяти долларов, Американцы так же любят воровать, как все остальное Человечество. Зато они доходят до таких сумм, которые небогатой Европе даже не снились.

За полтора месяца Жизни в Штатах нам так надоела американская Кухня, что мы согласны были принимать внутрь любые еды - итальянские, китайские, еврейские, лишь бы не «брекфест намбр ту» или «динер намбр уан», лишь бы не эту нумерованную, стандартизованную и централизованную пищу. Вообще Если можно Говорить о дурном вкусе в еде, то американская кухня, безусловно, является выражением дурного, вздорного и эксцентрического вкуса, вызвавшего на Свет такие ублюдки, как сладкие соленые огурцы, бэкон, зажаренный до крепости фанеры, или ослепляющий белизной и совершенно безвкусный ( Нет, имеющий Вкус ваты!) Хлеб.

- Мистеры, - сказал он, - я сам великий оптимист, но Иногда я прихожу в Отчаяние от американского оптимизма.

Кино выгоднее, чем Театр. Поэтому кино разрослось, а театр в загоне, хотя в культурном отношении американский театр гораздо значительнее, чем кино.

Но в Америке Дело народного питания, как и Все остальные Дела, построено на одном принципе - выгодно или невыгодно. Под Нью-Йорком невыгодно разводить скот и устраивать огороды. Поэтому Люди едят Мороженое Мясо, соленое масло и недозревшие помидоры. Какому-то дельцу выгодно продавать жевательную резинку - и Народ приучили к этой жвачке.

Мы долго не могли понять, Почему американские блюда, такие красивые на Вид, не слишком привлекают своим вкусом. Сперва мы думали, что Там просто не умеют готовить. Но Потом узнали, что не только в этом Дело, что дело в самой организации, в самой сущности американского хозяйства. Американцы едят ослепительно белый, но совершенно безвкусный Хлеб, Мороженое Мясо, соленое масло, консервы и недозревшие помидоры.
Как же получилось, что богатейшая в мире Страна, страна хлебопашцев и скотоводов, золота и удивительной индустрии, страна, Ресурсы которой достаточны, чтоб создать у себя Рай, - не может дать народу вкусного хлеба, свежего мяса, сливочного масла и зрелых помидоров?

Под этим понятием среднего американца подразумевается Человек, который имеет приличную работу и приличное жалованье и который, с точки зрения капитализма, являет собою Пример здорового, процветающего американца, счастливчика и оптимиста, получающего Все блага Жизни по сравнительно недорогой цене.