кулинария [Тема] Страница 1

Для меня не существует обычной еды. При правильной технике из всего на свете можно приготовить вкусное блюдо!

Еду необходимо готовить с любовью. У любого блюда Вкус Лучше, Если его готовили любя. Так что оставьте Все свои Заботы и тревоги за дверью.

Когда готовишь, нужно полностью сосредоточиться на том, что делаешь. Отложите работу в сторону и перестаньте беспокоиться о всяких сообщениях.

Украинские Женщины умеют готовить как Никто, поверьте Мне.

На одной тарелке:
- три-пять вкусов максимум,
- три-четыре Цвета максимум.

Ей лет сорок пять, а во дворе ее называют «Анечка». Она варит обеды для артели парикмахеров. Кухню она устроила в коридоре. В темной впадине - плита. Она кормит кошек. Тихие худые кошки взлетают за ее руками гальваническими движениями. Она расшвыривает им какие-то потроха. Пол поэтому украшен как бы перламутровыми плевками. Однажды я поскользнулся, наступив на чье-то Сердце - маленькое и туго оформленное, как каштан. Она ходит опутанная кошками и жилами животных. В ее руке сверкает Нож. Она раздирает кишки локтями, как Принцесса паутину.

- Люблю ножи.
- И как сильно?
- Уснуть без них не могу.
- Так только Убийцы Нож держат!
- Мне так удобно.
- Убери от меня! Ты что, готовить собираешься?!!
- Тебя.

Она подхватила кусочек этой чёрной отравы, Больше смахивающей на железную руду, и посмотрела на меня. На её Глаза навернулись Слёзы.
- Мы ведь не умрём, Правда?

Нельзя доверять людям, чья Кухня очень плоха.

Мужчина, стоящий за плитой, всегда будет популярен.

Каждый может готовить, но здесь Есть Магия.
Everyone can cook, but there must be magic.

Моментально на столе выстроились холодная смирновка во льду, английская горькая, шустовская рябиновка и портвейн Леве No 50 Рядом с бутылкой пикона. Еще Двое пронесли два окорока провесной, нарезанной прозрачно розовыми, бумажной толщины, ломтиками. Еще поднос, на нем тыква с огурцами, жареные Мозги дымились на черном хлебе и два серебряных жбана с серой зернистой и блестяще - черной ачуевской паюсной икрой. Неслышно вырос Кузьма с блюдом семги, украшенной угольниками лимона.

Щепотку соли? Это очень не точно. Ещё одно открытие в этом странном мире.

Задумчиво:
- Судак в тесте! Странно… У моего Друга, я знаю, Есть тесть в Судаке… Нет, не пойдет в тесте.