кулинария [Тема] Страница 3

- Я в Сок вместо льда положил креветки.
- Ну и Гадость! Что на Тебя нашло?
- Это сразу и Еда, и питье.

Любой, у кого Есть Руки, сможет сделать мусс из лосося!

Кулинарное Искусство сродни волшебству. Я словно ворожу, выбирая ингредиенты, смешивая их, измельчая, заваривая, настаивая, приправляя специями по рецептам из древних кулинарных книг.

- Значит, тебе нравится готовить?
- Да. Это похоже на химию, только в конце выходит угощение.

Накормить дрянью так, чтобы Все были в восторге - в этом Кулинария схожа с политикой.

- Это что, Шутка? Вы оставили Мне записку, где написали прийти к вам в "Бургер Кинг".
- Не шутка... Это Место доступное, дешёвое, его легко найти. Здесь не выгоняют за Разговоры с собой, а для меня это важно. Ты что-то будешь?
- Нет, только не здесь.
- Почему?
- Предпочитаю еду от приличного повара. <...>
- Знаешь, почему такие, как ты, не любят фаст-фуд? Это Еда для рабочего класса. Объясни, почему в заведениях, где мы работаем, поесть стоит на 500 долларов дороже, чем в подобном месте?
- Потому что здесь в еде много жира, много соли и дешёвых мясных обрезков...
- Ты описала классическую еду французских крестьян. "Бургер Кинг" - это крестьяне, делающие своё Дело. Они придают дешёвому куску мяса Стиль. Как гуляш, беф-бургиньон или кассуле...

- Да здравствует выпечка! - провозгласил Курт, поднимая кулак в Знак издевательской солидарности. - Истинно мужское Занятие.
- А Почему бы и Нет, - заметила Лорен.
Она Впервые за Все Время возразила Курту.
- Мне бы хотелось, чтобы и ты мне что-нибудь испек.
- Это потому, что в нашем жалком городке и ресторана-то приличного нет.
- А еще потому, - гнула свое Лорен, - что женщинам нравится, когда Мужчины их балуют.

Если сравнивать с короткими людскими жизнями, Кулинария слишком глубока и обширна. Даже если посвятишь всю свою Жизнь кулинарии, то не сможешь объять ее. Однако... Если станешь членом элитной десятки, то пойдешь по этому пути намного быстрее. Тооцуки дает тем, Кто обладает силой, настолько много власти и имущества, насколько это возможно... Элитная десятка - это те, кто получает абсолютно Все. Между Элитной десяткой и остальными поварами... неимоверная Разница в силе.

Это был Мой Первый кулинарный Опыт. Интересно, сколько Надо жарить рыбу? Ответ пришел сам: Если Хорошо проголодаться, как и сколько ни жарь - Все равно вкусно!

Я хоть и отношусь к женской половине человечества, но приготовление пищи Мне можно доверить только в том случае, когда появляется острая Необходимость избавиться от ненужных продуктов.

И Все-таки я не могу понять, за что Тебя так люблю. Я размышляла над этим все Утро, ходила по квартире, затем у озера, после - по шумной городской улице.
А затем случайно наткнулась на лавку с фруктами, и все Мысли мгновенно сузились к тому, что яблочный пирог к ужину тебя несомненно порадует. Я купила больших яблок, и с искренней мечтательной улыбкой представила, как красиво он будет смотреться на красной салфетке в центре стола.
Через несколько часов я любовалась только тем, что тебе наверняка бы понравилось. В этом пироге Было гораздо Больше, чем просто яблоки и тесто.

- Я умею готовить.
- Ты не умеешь готовить!
- Умею!
- Не умеешь!
- Умею!
- А я не умею Есть то, что ты готовишь!

Кулинария - Прекрасное и самое совершенное Искусство. Оно включает Все наши пять чувств и добавляет к ним шестое - потребность отдать все Лучшее, что Есть в нас.