Есть нечто магическое в процессе преобразования шоколадного сырья в лакомое «
Золото дураков», волнующее
Воображение обывателя. Возможно, даже моя
Мать оценила бы
Мой Труд. Работая, я дышу полной грудью и ни о чем не думаю. Окна распахнуты настежь, гуляют сквозняки. На кухне
Было бы
Холодно,
Если бы не
Жар, поднимающийся от печей и медных чанов, если бы не горячие пары тающей шоколадной глазури. В
Нос бьет одуряющая, пьянящая смесь запахов шоколада, ванили, раскаленных котлов и корицы - терпкий грубоватый
Дух Америки, острый смолистый
Аромат тропических лесов. Вот так я теперь путешествую. Как ацтеки в своих священных ритуалах. Мексика, Венесуэла, Колумбия. Двор Монтесумы. Кортес и Колумб.
Пища богов, пузырящаяся и пенящаяся в ритуальных чашах. Горький эликсир
Жизни.
