Книга: Очаровательный кишечник

Такой же принцип можно наблюдать, когда мы мажем Руки кремом. Мы заковываем микробы в жировой слой, который их плотно удерживает. При последующем мытье рук Вместе с жировой пленкой мы смываем и бактерии. Но наша Кожа также способна образовывать собственную жировую оболочку; чтобы ее смыть, достаточно воды без мыла.

На сухих поверхностях бактерии не способны к размножению, Многие даже погибают. Вымытый и протертый сухой тряпкой Пол - самый чистый пол. <...> Осушение - великолепная Находка против бактерий.

В начале XX века англичанин Ньюпорт Лэнгли подсчитал Количество нервных клеток в желудке и кишечнике - их 100 миллионов. Больше, чем в спинном мозге! Здесь Нет полушарий, но в наличии разветвленная Сеть нейронов и вспомогательных клеток, где гуляют всяческие импульсы и сигналы. Возникло предположение: нельзя ли считать такое скопление нервных клеток своеобразным «брюшным» мозгом? Плохая Работа желудка и кишечника вызывает депрессию, что известно всем язвенникам. Может быть, из всех внутренних органов кишечник более всего связан с мозгом.

Кишечник не только иннервируется огромным количеством нервных волокон, но и, по сравнению с другими структурами тела, иннервация кишечника имеет ряд особенностей. В полости кишечника имеется огромный арсенал различных сигнальных веществ, электроизоляционного материала для нервов, волокон и рычагов переключения. Таким же разнообразием инструментов обладает всего лишь Один орган - головной Мозг.

Кусок стейка может «качаться на качелях» в полости желудка в Течение шести часов, Прежде чем он окончательно попадет в тонкую кишку. Поэтому после основного обеда, состоящего из мяса или картофеля фри, нам часто Хочется чего-нибудь сладкого на Десерт - наш Организм не может ждать так долго, Пока поднимется Уровень сахара в крови. Десерт является быстрым и верным способом подачи глюкозы.

Когда в его полость поступает комок пищи, пищевод расширяется и следом за комком снова смыкается, за счет чего Движение может осуществляться только в одну сторону. Этот Процесс происходит автоматически, и, даже стоя на голове или лежа на диване, мы Все равно можем глотать. Наш Торт и в этом случае будет продвигаться в направлении желудка, невзирая на силу земного притяжения.

Высококачественное оливковое масло или дешевый растительный жир для фритюрницы в конечном счете поступают непосредственно к сердцу. В Отличие от всей остальной пищи, которая поступает в наш Организм, масла или растительные жиры не проходят фильтрацию в печени.