Даниэла Постель-Виней. Французское искусство домашнего уюта (№ 407074)

Французы всегда подают Хлеб, причем без масла (за исключением завтраков, тостов или тартинок). Поэтому во Время ужина масла на столе вы не найдете. Обычно для ужина покупаются багеты, и французы отрезают или же просто отламывают от них куски, кладя те на стол, а не на тарелку. Определить, что трапеза по-настоящему французская, можно по огромному количеству крошек на столе.